Фитнес пицца без муки

Готовим полезную фитнес-пиццу на «тесте» из куриного филе с начинкой из творога и овощей — без муки и лишнего жира! Пицца хоть и диетическая, но получается сочной и нежной, а рецепт начинки можно менять на свой вкус.

Способ приготовления

1. Перец красный нарезать тонкой соломкой, зелень порубить.

2. Куриное филе нарезать кубиками, пробить блендером до однородной консистенции с яйцами (если будут попадаться кусочки мяса, ничего страшного)..

3. Приготовить соус: для этого помидоры в собственном соку кусочками смешать с томатным соусом и выпарить до консистенции соуса.

4. "Собрать" пиццу: в форму с глубокими краями (у нас диаметр 24 см, высота 5 см) выложить основу из пробитого куриного филе, в один слой, затем соус.

5. Затем слой творога, зелень, красный перец.

6. Сверху выложить нарезанную кружочками моцареллу и поставить запекать в разогретую до 180С духовку на 25-30 минут.

Посмотрите видео:

Хотите получать еще больше позезных статей?